Margus Puusepp

Toiduained, mis sisaldavad rohkesti beetaglükaanseid kiudaineid, vähendavad tõhusalt süstoolset ja diastoolset vererõhku. Seda silmas pidades on parem süüa hommikusöögiks kaerahelbeid.

Kõrge vererõhk koormab veresooni, südant, aju, neerusid ja nägemist ning suurendab COVID-19 infektsioonist tulenevate raskete tüsistuste tõenäosust. Kuid teadlased ütlevad, et teatud hommikusöögiks söödud toiduained võivad olla üks parimaid meetmeid vererõhu kontrollimiseks.

Leedsi ülikooli teadlased analüüsisid 28 uuringu andmeid ja jõudsid järeldusele, et suurem beetaglükooli kiudainete tarbimine võib vähendada nii süstoolset (ülemist) kui ka diastoolset (alumist) vererõhku.

Beeta-glükaan on kaeras leiduv lahustuv kiudain. Kui see satub organismi, aeglustab see toidu läbipääsu soolestikus ja pikendab seedimisprotsessi. Teadlaste sõnul tähendab aeglasem seedimine, et organism ei imendu toidust kiiresti suhkrut ja see on väga kasulik veresuhkru taseme kontrollimisel.

Lisaks võtab seedimata beetaglükaan, läbides kogu seedetrakti, endaga kaasa osa kolesteroolist, mis on samuti oluline vererõhu normaliseerimiseks ja selle kõrgenenud taseme vähendamiseks. Kolesterooli rasvkihid moodustavad arterite seintele naastu, mis muudab need kitsamaks ja takistab normaalset verevoolu neis. See sunnib südant rohkem töötama, mis viib vererõhu tõusuni.

Seega võib beetaglükaanikiud, mis puhastab veresooned liigsest kolesteroolist ja vere liigsest suhkrust, mis seda pakseneb, olla parim lihtne abinõu, mis aitab lahendada kõrge vererõhu probleemi. Seepärast on eksperdid n

Text

Margus Puusepp